Выращивание грибов многим кажется слишком экзотическим и трудным занятием. На самом деле окультуренные виды – такие как вешенка или шампиньон – относительно неприхотливы в уходе. С лесными грибами придется повозиться, и возможно, пройти через несколько неудачных попыток, однако и эта задача вполне выполнима – нужно только знать и соблюдать ряд правил. Как подготовить субстрат? Как сделать настой со спорами или перенести грибницу из леса? Какое место на участке подойдет для опят или боровика? Как оборудовать погреб для вешенки? Прочитайте статьи наших авторов и попробуйте свои силы!
Что собой представляет опенок летний? Описание и ареал распространения съедобного гриба. Особенности выращивания, сбора и первичной обработки. Как отличить от опасных двойников?