Описание иммунного сорта яблони Веньяминовское

История и описание сорта

Веньяминовское – это яблоня зимнего сорта, которая была получена Всероссийским НИИ, занимающимся селекцией плодовых культур. Для его создания селекционеры скрестили F2 Malus floribunda и Голден Делишес. Он был получен при опылении свободного типа элитной иммунной формы 814.

Для создания сорта использовались семена, взятые у плодов урожая, полученного в 1981 года. Их посев был произведен через год, а в 1992 сеянцы дали первый урожай. Веньяминовское разрабатывала группа селекционеров. В ее состав входили следующие ученые: Е.Н. Седовой, В.В. Жданов З.М. Серова и Е.А. Долматов.
Сорт имеет следующее описание деревьев:

• яблоня крупные габариты;
• крона округлой формы. Довольно редкая и среднезагущенная;
• ветки отличаются прочностью. От ствола они отходят практически под прямым углом. Их концы стремятся кверху;
• кора гладкая, сероватого цвета;
• листья имеют яйцевидную форму. Листовая пластинка окрашена в темно-зеленый цвет. Для нее характерно винтообразно закрученная верхушка;
• цветки имеют бледно-розовый окрас и блюдцевидную форму. Они среднего размера.

Плодоношение осуществляется на кольчатках. На деревьях образуются яблоки, для которых характерно следующее описание:

• средняя величина;
• плоды обычно весят порядка 130 грамм. Однако были случаи, когда яблоки вырастали крупными и имели вес около 300 грамм;
• форма – коническая. Характерно уплощение в средней степени. Имеются широкие ребра, которые ассиметричны и скошенные;
• кожица, при наступлении съемной спелости, приобретает зеленую окраску желтоватым оттенком. Также имеется насыщенный румянец красного или малинового цвета. Он покрывает большую часть плода. Стоит отметить, что при хорошей освещенности, яблоки приобретают более насыщенный покровный цвет;
• мякоть обладает белым цветом, однако для нее характерен незначительный зеленоватый оттенок. Она довольно плотная, а консистенцию можно охарактериховать как крупнозернистую. Плод очень сочный;
• вкус мякоти кисло-сладкий. Данный сорт имеет десертный вкус, который ценится у садоводов по всему миру.

Сорт Веньяминовское по вкусовым параметрам и внешнему виду имеет оценку 4,4 балла из 5.

Основные характеристики

Яблоня сорта Веньяминовское имеет многочисленные положительные отзывы, которые основываются на следующих характеристиках данной разновидности:

• скороплодность;
• богатый урожай. С одного гектара посадок можно собрать до 150 кг урожая;
• хорошая холодостойкость. Деревья данного сорта способны нормально переносить значительное понижение температуры воздуха. Только при температуре -40 градусов и ниже наблюдается незначительное повреждение почек;
• хорошая лежкость плодов;
• отменные вкусовые и товарные качества яблок;
• простой уход;
• наличие хорошего иммунитета к различным возбудителям болезней.

Стоит отметить, что созревание плодов происходит не одновременно. При созревании яблоки проявляют склонность к осыпанию с ветвей. Поэтому, чтобы урожай не повреждался, созревшие плоды нужно сразу же снимать с деревьев. Ведь при падении они бьются об поверхность земли, что делает невозможным их дальнейшее хранение в течение зимы (они начинают быстро портиться).

Яблоки данной разновидности имеют следующий химический состав (в 100 граммах):

• титруемые кислоты – 0,71%;
• P-активные вещества – 222 мг;
• сахара – 8,6%;
• аскорбиновая кислота – 4,5 мг.

Потребительский период у сорта Веньяминовское приходится на осень и зиму, примерно – февраль. Обычно зрелость яблок наблюдается уже в середине сентября и длится до конца месяца. В конце периода хранения наблюдается незначительное снижение качества урожая. Это связано с тем, что в условиях искусственно низких температур яблоки могут немного увядать.

Вредители и болезни

Сорт Веньяминовское характеризуется достаточно высокой устойчивостью перед паршой. Хороший иммунитет яблони обусловлен тем, что у нее содержится ген Vf, который и определяет высокую устойчивость данной разновидности перед возбудителем парши. Поэтому наибольшую опасность для дерева несут паразиты и грызуны. Из вредителей для яблони этой разновидности наибольший вред несет тля. Это насекомое характеризуется высокой скоростью размножения. Поэтому тля за короткий промежуток времени способна нанести дереву значительный урон.

Для борьбы с этим паразитом можно использовать следующие средства:

• химические препараты;
• народные средства. Довольно эффективным в этом случае будет настой, приготовленный из золы, полыни, луковой шелухи и горького перца. Все перечисленные компоненты можно применять вместе или по отдельности. Также хорошо себя зарекомендовала пижма. Она своим специфическим запахом отпугивает паразитов от яблони;
• использование естественных врагов тли божьих коровок. Чтобы привлечь божьих коровок к зараженному дереву вокруг него следует высадить укроп, календулу или кориандр;
• обычная побелка ствола.

Осенью, подготавливая дерево к зимнему периоду, кору следует обернуть в жесткий материал, чтобы защитить от обгрызания мышами и зайцами. Также можно использовать побелку для беления ствола или капроновые чулки.

Плюсы и минусы

Главными преимуществами сорта являются:

• хороший иммунитет к парше;
• отменные потребительские качества яблок, у плодов идеальный товарный вид;
• высокая зимостойкость;
• хорошее плодоношение.

Из недостатков здесь стоит выделить относительно длительный период созревания урожай, из-за чего яблоки осыпаются. Как видим, сорт яблони Веньяминовское станет отличным приобретением вашего сада!

Видео «Обзор зимних сортов яблонь»

Из этого видео вы узнаете о разновидностях осенних и зимних сортов яблонь.