Характеристика сладкой зимней яблони Хани Крисп

Описание сорта

Яблоня сорта Хоней Крисп считается зимней разновидностью данной плодовой культуры. Она была выведена селекционером из США. Для ее создания использовались Хонейголд и Мекаун. Наибольшей популярностью сорт пользуется в Канаде, Америке и странах Западной Европы. В нашей стране он только набирает популярность благодаря своим достоинствам и характеристикам.

Деревья этой разновидности имеют следующее описание:

• средняя высота – 3–4 метра;
• узкоовальная крона. С возрастом она приобретает широкоовальный вид;
• смешанное плодоношение, которое наступает на 4 году после посадки саженца.

Для того чтобы добиться как можно более раннего плодоношения необходимо придерживаться правил ухода.

Основные характеристики

У этого сорта имеются следующие характеристики:

• быстрая скорость роста. В течение первого года, прошедшего после посадки, деревья достигают своего среднего размера;
• высокая зимостойкость. Деревья способны без последствий выдерживать температуру на уровне -34 градуса;
• отличная устойчивость к парше;
• кольчаточное плодоношение;
• подходит для формирования центрального проводка;
• самоплодная и диплоидная разновидность.

Главной особенностью сорта Хани Крисп считаются хрустящие плоды. Их мякоть плотная и при откусывании скалывается. Поэтому яблоки можно хранить довольно длительное время. Для плодов характерен гармоничный и богатый сладковатый вкус. При выращивании деревьев в северных регионах вкус яблок приобретает небольшую кислинку. Также для них характерен приятный яблочный аромат.

У яблок этой разновидности имеются следующие черты:

• крупные размеры. Средней вес плодов составляет примерно 200 г. Встречаются экземпляры с весом в 300 г;
• выравненность;
• округло-коническая форма;
• блестящая и гладкая кожица. Благодаря ее высокой плотности, яблоки хорошо переносят транспортировку;
• цвет кожуры – желтый, с выраженным размытым румянцем. Он покрывает почти половину поверхности плода. Поэтому иногда цвет кожуры становится оранжевым.

Такая характеристика яблок этой разновидности обеспечила сорту огромную популярность во многих странах мира. Стоит отметить, что при созревании яблоки могут падать с ветвей. Поэтому рекомендуется их снимать с дерева по мере созревания. Ведь упавшие плоды гораздо хуже хранятся.

Сборка урожая этого сорта в южных областях может проводиться несколько раньше положенного срока – уже в середине сентября. Созревание фруктов происходит в середине октября. При этом их потребительная спелость припадает на ноябрь. Для Хани Крисп характерна высокая урожайность. Ее плоды, из-за высоких вкусовых качеств, часто употребляются в свежем виде. Однако при желании их можно пустить на переработку.

Выращивание и уход

Выращивание деревьев происходит на хорошо освещаемых участках сада. Для сорта Хани Крисп характерен простой уход, который практически не отличается от других разновидность данной плодовой культуры. Чтобы дерево хорошо плодоносило, необходимо высаживать его вместе с саженцами Хани Крисп следующие сорта-опылители:

• Аскольд;
• Эверест;
• Голден Делишес;
• Айдаред.

С целью повышения урожайности садоводы часто используют нормирование, так как дерево имеет склонность к перегрузке плодами. Без нормирования с каждым годом показатель урожайности будет снижаться. Поэтому периодически растение должно «отдыхать» от урожая.

Сам уход предполагает выполнение следующих мероприятий:

• проведение регулярного полива;
• мульчирование различной мульчей приствольного круга дерева;
• рыхление почвы (выполняется после полива);
• периодическая прополка сорняков;
• профилактическая обработка деревьев от вредоносных паразитов и болезнетворной микрофлоры;
• внесение в приствольный круг подкормок.

Весной деревья нуждаются в обрезке. В этот период осуществляется удаление поврежденных и сломанных за зиму ветвей. Также выполняется формирующая и омолаживающая обрезка.

Отзывы многих садоводом свидетельствуют о том, что хранящиеся фрукты могут подвергаться такому заболеванию, как подкожной пятнистости. Этот недуг сокращает период лежкости плодов и снижает их товарные качества. Чтобы предупредить развитие этого заболевания, деревья нужно усилено подкармливать удобрениями, которые в своем составе содержат кальций. Внекорневая подкормка должна выполняться в период налива плодов каждые 10 дней. В результате за сезон осуществляется порядка 10 внесений удобрений. В этот же период рекомендуется выполнять известкование почвы.

Фрукты, перед закладкой на хранение также следует обработать препаратами, содержащие кальций.

Болезни и вредители

У сорта Хани Крисп имеется довольно высокая стойкость перед грибковыми видами инфекций. Он в редких случаях поражается паршой или мучнистой расой. Однако, несмотря на это деревья все равно следует опрыскивать специальными препаратами, чтобы предупредить развитие паразитов и болезней.

Плюсы и минусы

К плюсам высадки данной разновидности в саду следует отнести следующие моменты:

• высокая холодостойкость. Хани Крисп рекомендуют выращивать в IV климатической зоне (температура -25–30 градусов);
• высокая урожайность. Шестилетнее дерево дает до 9 кг урожая;
• отличные вкусовые параметры плодов. Они имеют десертный вкус;
• крупноплодность;
• хорошая транспортабельность и лежкость яблок;
• отличный иммунитет в отношении грибковых заболеваний.

Из минусов можно отметить осыпание плодов при созревании, а также поражение фруктов подкожной пятнистостью. Сорт яблони Хани Крисп имеет много положительных качеств, что и обусловило его популярность среди садоводов как нашей, так и других стран.

Видео «Яблоня сорта Хани Крисп»

Из этого видео вы узнаете об особенностях яблони сорта Хани Крисп.