Для чего вы выращиваете перец? Собираетесь употреблять его в свежем виде или консервировать? Хотите пораньше снять урожай, чтобы успеть попробовать второй тоже или подождете подольше, но получите очень крупные овощи? Все эти вопросы стоит задать себе, дабы правильно определиться с выбором сортов, которых существует более 2 тысяч. Материалы нашей рубрики познакомят вас с самыми основными, распространенными, а также новыми, незнакомыми, чтобы дать возможность сориентироваться среди их разнообразия, правильно выбрать нужные для выращивания в определенных климатических условиях.
Обзор самых острых и жгучих перцев в мире: ТОП-20 видов и сортов с названиями, описаниями и фото. Полезные и опасные свойства продукта, разъяснение шкалы остроты Сковилла.