Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Классификация сортов

Томат – культура, имеющая большое разнообразие своих сортов. Поэтому огородники с легкостью могут выбирать тот овощ, который не требует особого ухода, устойчивый к повышению или понижению температур, а также имеет более мясистые сладкие или сочные с кислинкой плоды.

В зависимости от того, насколько максимально может вырасти куст, все сорта помидоров для открытого грунта подразделяются на:

1. Низкорослые (детерминантные);
2. Высокорослые (индетерминантные).

Детерминантные стебли вырастают обычно от 0,5 метра до 1,2 метра в высоту. Для таких растений не требуется пасынкование, то есть боковые побеги удалять не нужно. Созревание плодов в кратчайшие сроки предупреждает появление на растениях фитофтороза, так как массовое созревание происходит до заражения гнилью.

Кусты высокорослых сортов способны достигать двухметровой высоты. Им необходимо дополнительное обслуживание и формирование зеленой части культуры.

Выращивание индетерминантных овощей предусматривает обустройство опор (кольев, шпалер) для подвязывания побегов куста. Ведь из-за своей высоты растения зачастую «клонятся» вниз.

Сорта по срокам созревания

Время созревания плодов культуры напрямую зависит от развития ростка до созревания овоща.

По этому признаку выделяют такие сорта томатов для открытого грунта:

• Раннеспелые, или скороспелые – полное формирование плодов происходит за 3 месяца;
• Среднеспелые – созревание овоща происходит за 3,5 месяца.
• Поздние, или позднеспелые – полное формирование урожая происходит не ранее, чем через 4 месяца.

Томаты можно выращивать как в условиях открытой почвы, так и в теплице.

Однако наиболее часто огородники, а особенно дачники редко выращивают овощи в теплице.

Ранние сорта овоща для открытого грунта:

1. Санька – культура, созревающая достаточно быстро. Этим и определяется её популярность. Созревание происходит спустя 3 месяца после высаживания. Вес плодов составляет около 100 грамм, что позволяет определить эти помидоры как крупноплодные. Овощ имеет округлую форму. С одного куста можно собрать около 3 килограммов урожая. Стебли не подвязывают и не пасынкуют, так как максимальная высота побега достигает всего 0,6 метра. Сорт практически не болеет, даёт урожай до первых заморозков. Если растение вам приглянулось, можно сохранить его семена до следующего высаживания. Культура отлично подходит для выращивания в средней климатической полосе.
2. Томаты сорта Мичуринский шаровидные, крупноплодные. С куста можно собрать по 9 килограмм урожая с единицы площади. На квадратном метре высаживают обычно 3-4 особи.
3. Лапочка. Овощи этого сорта относятся к разновидности черри, они сладкие на вкус. Полное формирование урожая происходит спустя 3 месяца после высаживания. Вырастает стебель на высоту всего 0,4 метра. С куста можно собрать до 100 плодов. Зрелый урожай округлый, гладкий. Вес – 0,03 килограмма, что свойственно всем разновидностям черри. Культуру сорта выращивают как в Краснодарском крае, так и в Украине.
4. Розовая жемчужина – розовые сладкие томаты. Кусты растения ветвистые, не подвержены фитофторозу. Имеет раннюю и высокую созреваемость плодов.

Среднеспелые сорта овоща:

1. Ривьера. Для этого сорта характерна высота стебля в 2,5 метра. Розовые овощи похожи на небольшие сливы. Их вес составляет до 0,08 килограммов. Томаты мясистые, упругие.
2. Французский гроздевой сорт, для которого характерны стебли средней длины. Форма плодов продолговатая, в кисти находится 5-6 овощей. Сорту свойственна высокая урожайность. Однако эти помидоры не крупноплодные.
3. Прибыльное дело – кусты сорта высокие, крепкие. Плоды средние, сладкие. Они мясистые по своей структуре. Разновидность культуры устойчива к не длительным понижениям температуры, хорошо переносит дефицит света и перевозку.

Поздние сорта растений для незащищенной почвы:

1. Де Барао – сорт с мощным упругим стеблем, высотой до 3 метров. Овощи хорошо переносят тень, созревают через 4 месяца. Фитофторозу сорт не подвержен. Урожай культуры значительный.
2. Жираф – стебель имеет высоту до 2 метров. Цвет плодов специфический, овощи сорта – крупноплодные. С куста можно собрать более 4 килограммов урожая. Эти помидоры обладают отличной «лежкостью».
3. Снегопад – сорт, который отлично переносит колебания температур, созревает за более, чем 3-месячный срок. Именно поэтому овощи определяют как поздние. Урожай способен давать вплоть до декабря по 4 килограмма с куста. Хорошо произрастает в Краснодарском крае.

Из-за многообразия томатов (ранние, поздние, алые, пятнистые, розовые) сложно понять, какие из них лучшие. В первую очередь, нужно определиться, где планируется высаживание овоща: в теплице или на грядке под открытым небом. Во втором случае необходимо учитывать и климат региона. Ведь успех выращивания в средней полосе и на юге разительно отличается. Закономерно, что тепло и солнечный свет – лучшие условия выращивания. В целом же, главное – не бояться экспериментов. Ежегодно допустимо выращивать на грядке или в теплице несколько особей новых видов. После чего собирать семена тех растений, которые вам понравились. Таким образом, вы сможете определить свои «любимые» сорта.

Видео «Урожайные сорта томатов»

В этом видео огородник делится опытом выращивания разных сортов томатов.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

Иногда, чаще всего, в средней полосе, посев томатов производится непосредственно в землю. Семена овоща обычно округлые, средних размеров, несколько заостренные с одной стороны. Семена имеют желтый цвет во всех его вариациях.

Семена даже зеленых овощей имеют всхожесть. При этом такое качество семена сохраняют на протяжении 6-8 лет.

При поддержании правильной температуры и соответствующего уровня влажности, первые ростки появляются через 9-4 дня после посева. Цвет формируется через 50-60 дней, а урожай – через 40-60.

Эти факторы стоит учитывать при выращивании в незащищенной почве или теплице. Для получения урожая в кратчайшие сроки стоит высаживать на грядку не семена, а рассаду.

Некоторые правила и рекомендации по агротехнике томата:

1. Территорию для выращивания подготавливать нужно еще с осени. После уборки предшественников, грунт вспахивают и подкармливают минералами и органикой. Весной землю надо перекопать и бороновать.
2. Культуры-предшественники во многом определяют успешность агротехники и объемы будущего урожая. Лучше всего сажать помидоры после лука, капусты и огурцов. А вот после картофеля, перца, баклажанов сажать овощ не стоит, так как все растения подвержены одинаковым недугам.
3. Овощам необходимо тепло, около 25°. При понижении до 10° велика вероятность опадания завязей. Однако и повышение температуры до 30° также вредит культуре. В этом случае пыльца становится нежизнеспособной, а плоды не завязываются вовсе.
4. Освещение необычайно важно для рассады. При дефиците света рассада активно растёт в высоту, но «теряет» силы, её листья становятся бледными. Плоды замедляют своё развитие и созревание.
5. На формирование мощной корневой системы в теплице или под открытым небом существенное влияние оказывает полив. Он же и определяет урожайность культуры. При осуществлении мероприятия листья особей не должны намокнуть. В противном случае повышается риск заболевания рассады. Поэтому стебли стоит подвязать, а нижние листья ликвидировать.
6. Не надо допускать резких перепадов в количествах поливов. Увлажненность должна быть средней. Водные перепады могут спровоцировать растрескивание плодов.

Какие овощи лучшие, можно определить, исходя из климата и погодных условий, а также регионом произрастания и сортом овоща.

Итак, помидоры – овощи, которые характеризуются средней требовательностью к условиям их произрастания. Для выращивания в открытом грунте существует многообразие сортов: красные, розовые, сладковатые, с кислинкой. Какие из них лучшие каждый огородник вправе определить для себя сам.

Видео «Сорта томатов для теплицы»

В этом видеоролике опытная огородница раскрывает особенности выращивания разных сортов томатов в теплице.