Выращивание перца на подоконнике: советы новичкам

Какой сорт выбрать

Успешное выращивание перца в квартире напрямую зависит от правильного выбора сорта растения. Главные критерии выбора той или иной разновидности – компактность и небольшая высота куста. При этом плоды сорта или гибрида должны созревать в кратчайшие сроки.

Чаще всего в домашних условиях выращивают растение одного из сортов:

• Вестерн. Эта разновидность считается ранней. Кусты Вестерн имеют высоту около 0,35 метра. Овощи имеют красный окрас и вес до 80 граммов каждый. Так как культура нетребовательна к уходу, способна успешно расти в квартире.
• Винни-Пух – карликовая разновидность перца с короткими сроками созревания. Собирать урожай с куста можно уже спустя 3 месяца после появления первых молодых особей. Высота растения не превышает 0,3 метра. Плоды имеют форму заостренного конуса. Масса каждого составляет не более 70 граммов. В стадии зрелости плоды насыщенно-красные. Весь урожай спеет одновременно. Чтобы собрать наибольшее количество овощей, нужно высаживать их достаточно плотно. В этом случае запущенность окажет положительное влияние на культуру.
• Йова – скороспелая разновидность. Масса плодов значительна: до 200 граммов, они сочные и имеют толстые стенки. В спелости технического типа цвет овоща зеленый. При наступлении биологической зрелости становится красным. Культура неприхотлива, обладает высокой урожайностью, отлично чувствует себя на балконе и подоконнике.
• Карат – сорт с ранними сроками созревания. Крона кустов хорошо разветвленная. Растение достигает 0,7 метра в высоту. Овощи культуры имеет вес 60-70 граммов, они имеют плотную структуру.
• Колобок считается полуштамбовой, низкорослой (0,2 метра) культурой. Она обильно покрыта листвой. Плоды имеют округлую форму, гладкие на ощупь, созревают одновременно. Мякоть перцев нежная. Цвет овощей способен колебаться от зеленого до красно-бордового. Стенки перцев Колобок толстые.
• Красный колокольчик – ультраскороспелая разновидность, дающая обильный урожай. Вкус плодов отменный. Культура способна расти как в отрытой почве, так и в тепличных условиях, а также на подоконнике или лоджии.
• Крепыш – обильно плодоносящий овощ, плоды которого созревают одновременно. Куст сорта компактный, его высота около полуметра. По форме плоды напоминают конус с тупой вершиной. Цвет перцев разнообразен: от желтого до красного. Масса одного овоща достигает 70 граммов.
• Остров сокровищ предназначен для выращивания в горшках. Максимальная высота особей сорта – 0,6 метра. Цвет плодов оранжево-красный.
• Свит-чоколит – разновидность со средними сроками созревания и красивыми плодами цвета «шоколад». Вес каждого перца не превышает 100 граммов.
• Тритон F1 – форма плодов гибрида конусная. Растение не требовательно к уходу, но при этом дает обильные урожаи.
• Филиппок F1 – гибрид, которому для созревания плодов достаточно менее 3 месяцев. Куст невысокий, слабо покрытый листвой. Плоды культуры мелкие, внешне похожи на куб. Окрас овощей – от зеленого до красного.

Видео «Сорта перца»

Из видео Вы узнаете про самые популярные сорта этого овоща.

Искусственное освещение

Успешное зимнее культивирование перца на подоконнике невозможно без организации дополнительного освещения. Многие используют для этих целей лампы накаливания, однако, эти приборы – не лучший вариант. Ведь они дают недостаточно света и избыток тепла, что приводит к ожогам органов растения.

Для того чтобы достаточно освещать «плантацию» в квартире, лучше использовать люминесцентные лампы холодного света. На единицу площади достаточно «дневных» ламп мощностью до 150 ватт. Такие лампы дают достаточно света, но мало тепла, что позволяет её размещать вблизи особей перца, не боясь ожогов. Существенным недостатком приборов дневного освещения является небольшое количество оранжево-красного света в их спектре. А именно такой свет стимулирует фотосинтез.

Наиболее эффективными для подсветки культур и экономичными являются фитолампы. Недостаток таких приборов – сиренево-розовое свечение раздражающе влияет на глаза человека и могут спровоцировать возникновение головных болей.

Температурный режим

На подоконнике выращивание овоща предусматривает соблюдение определенных температур. Культура очень теплолюбива, поэтому горшки непосредственно помещать на подоконник нельзя. Лучше установить их на пенопласт, который не даст грунту и корням замерзнуть.

Если температура воздуха в квартире превышает 23° — почва, размещенная в горшке на подоконнике, теплая. Убедиться в этом можно при помощи термометра.

Если комнатный перец в горшке размещен вдали от стекла окна, значит, температура почвы ниже, в среднем, на 5° комнатной. Если же контейнер с растением стоит вблизи рамы, температура земли может быть ниже на 10°. В таком случае перец либо прекратит рост, либо будет гнить. Исправить ситуацию поможет перемещение молодых особей с подоконника на ночь и занавешивание стекла окна бумагой.

Режим полива и подкормок

Как вырастить овощ в квартире? Для этого стоит обязательно соблюдать все мероприятия по уходу за особями. Если в квартире централизованное отопление, нужно следить за влажностью почвы в емкостях, не допуская её пересыхания.

Культура нуждается в систематических достаточных увлажнениях прогретой водой. Удобрения вносятся раз в полмесяца. Лучше всего подкармливать культуру комплексными подкормками с микроэлементами. Проводить процедуру надо сразу после увлажнения грунта. Для растений полезно их опрыскивание кипяченой водой (но не горячей) и ежемесячные поливы вытяжкой древесной золы.

Для лучшего опыления и формирования плодов можно с помощью ватной палочки переносить пыльцу с одного цветка на другой.

Итак, вырастить перец в квартире – иметь возможность собирать урожай овоща круглогодично.

Видео «Выращивание»

Из видео Вы узнаете, как правильно выращивать перец в домашних условиях.