Как посадить мяту: выращивание в открытом грунте и в домашних условиях

Виды

Количество видов и гибридных форм мяты исчисляется несколькими десятками. Сюда входят не только культурные формы, но и дикие, а также растущие на определенной местности (японская, азиатская, канадская) и не имеющие практического применения.

Однако есть и такие виды, которые широко используются в промышленности – пищевой, фармацевтической, парфюмерной, табачной, ликерно-водочной и других отраслях:

• полевая (дикая) мята обладает тонким и нежным ароматом, в медицине применяется как противовоспалительное, отхаркивающее и тонизирующее средство, в кулинарии как вкусовая добавка к любым блюдам, начиная от супов и горячих закусок, и заканчивая шоколадными десертами;
• кудрявая, или курчавая применяется в кулинарии, обладает мягким ароматом, благодаря чему не противопоказана детям, ее эфир содержит 70% карвона – терпеноидного вещества, используемого для изготовления эссенций, ликеров, медицинских препаратов;
• лимонная (мелисса) быстро разрастается по участку, является прекрасным медоносом, содержит много эфиров, флавоноидов, дубильных веществ, широко применяется в медицине для лечения невротических расстройств, гипертонии, астмы, простудных заболеваний;
• водная растет поблизости водоемов, не содержит ментола, поэтому имеет слабый аромат, в народной медицине ее сбор применяется для заживления ран, нормализации пищеварения, как желчегонное средство;
• садовая (колосистая) – высокорослое (до 1 м) растение, цветущее белыми колосьями, содержит много эфирных компонентов, применяется в парфюмерии и народной медицине, не оставляет во рту холодного послевкусия;
• перечная – самая известная мята, являющаяся гибридом садовой и водной, имеет очень широкое применение в медицине и фармакологии, как сосудорасширяющее, болеутоляющее, тонизирующее, сердечное, желудочное, потогонное средство, а также в кулинарии и парфюмерии;
• ментоловая является разновидностью перечной мяты, отличается высоким содержанием ментола и резким мятным ароматом, используется в основном как ароматическая добавка, но с ней нужно быть осторожным, так как даже одного листика на стакан чая может быть много.

Все эти виды можно высаживать в саду или дома, к тому же многие из них выращиваются в промышленных масштабах.

Видео «Целебные свойства мяты»

Из видео Вы узнаете про полезные свойства этого пряного растения.

Выращивание

Вырастить мяту можно через рассаду, делением корневища или из черенка. Первый способ подразумевает проращивание и посев семян, что занимает много времени, второй (деление куста) возможен только если у вас уже растет этот самый куст, поэтому черенкование остается самым простым способом размножения, при котором нужно отросток (черенок) просто подержать в воде, пока он не пустит корешки.

Если хватает терпения и времени, то можно заняться выращивание рассады. На самом деле это не так сложно, если использовать качественные семена. Их можно прорастить предварительно, а можно высеять россыпью прямо в почву, и поддерживать влажность до тех пор, пока не появятся всходы. Далее растения пикируют, подращивают и спустя 20-30 дней высаживают в грунт. Следует знать, что семенным способом не может быть выращена рассада гибридной мяты.

В открытом грунте

При выращивании мяты в открытом грунте куст лучше высаживать не в цветнике, как делают многие дачники, а на отдельной грядке. Это связано с тем, что корневая система растения очень интенсивно разрастается, вытесняя другие насаждения. Если посадка в цветнике неизбежна, то сразу следует вкопать ограничители, к примеру, куски шифера. В противном случае мята разрастается как сорняк, и с ней придется бороться.

При посадке нужно учитывать, что это многолетнее растение и выбирать такое место, на котором не планируется посадка других культур в течение 3-5 лет. К составу почвы мята нетребовательна, главное, чтобы земля не содержала известь и не была заболоченной. Идеальной почвой для нее может стать рыхлый чернозем. Неплохо растет в полутени, однако, на солнце ее ментоловый аромат будет более выраженным.

Посадка мяты в грунт обычно проводится весной, со второй половины апреля, но дополнительно молодые растения можно высаживать в течение всего лета. Рассада высаживается в борозды или небольшие лунки. Перед посадкой землю желательно удобрить органикой — перегноем, листовым компостом. В частых подкормках мята не нуждается, достаточно будет одного внесения весной.

В домашних условиях

Мяту дома можно посадить в любые емкости, однако самым подходящим для этой цели является глиняный цветочный горшок, ведь растения, посаженные в красивые горшки, смогут стать украшением дома. Как известно, она не любит переувлажнения, поэтому перед тем, как сажать мяту в горшок, следует позаботиться о дренаже. Что касается почвы, то это должен быть плодородный, но легкий и рыхлый субстрат нейтральной кислотности, обогащенный гумусом.

Домашнюю мяту размещают на подоконниках с восточной или юго-западной стороны. Для нормального роста нужно поддерживать температуру на уровне 20-25 °C, регулярно поливать и, как все горшочные культуры, периодически подкармливать. Зимой необходимо следить, чтобы листики не контактировали со стеклом, так как это может привести к их отмиранию, а также контролировать температуру на подоконнике.

Уход

Мяте не требуется сложный уход. Если ее выращивать в хорошем плодородном грунте, то можно не беспокоиться о подкормках. Тогда уход будет состоять из обычных мероприятий:

• поливов по мере необходимости;
• рыхления почвы и удаления сорняков;
• мульчирования почвы (по желанию);
• защиты от вредителей.

В силу высокой концентрации эфиров мята практически не болеет и не представляет интереса для вредителей, однако изредка на нее могут напасть паутинные клещи, тля, мятная блошка. От этих насекомых эффективен раствор хозяйственного мыла, в запущенных случаях применяются инсектициды.

Урожай мяты собирают 2-3 раза в течение сезона, как только снова отрастут 4-5 молодых листиков. Не следует допускать цветения, так как в это время концентрация эфиров снижается и растения уже не так полезны.

На зиму кусты нужно срезать и укрывать согревающей мульчей (солома, листва) или лапником.

Видео «Выращивание мяты»

Из видео Вы узнаете, как выращивать и ухаживать за мятой.