Соленья

Как приготовить маринованные яблоки на зиму. Пошаговые рецепты заготовок без стерилизации, дольками, целиком. Закрутки в банках соленых фруктов, сладких в домашних условиях.

Рецепты маринования различных овощей на зиму: капусты, свеклы, помидоров, огурцов, лука. Как правильно делать заготовки. Что такое маринад и какие овощи можно в нем приготовить.

Рецепты оригинальных заготовок болгарского перца на зиму. Закуски из консервированного перчика в томатном соке, масле. Заготовки для фаршировки запасливым хозяйкам.

Правила засолки хрустящей капусты. Как очень вкусно засолить овощ в домашних условиях холодным и горячим способом. Рецепты квашения на зиму в банках, бочках, ведрах в рассоле.

Разные технологии консервации маринованного чеснока на зиму. Простые рецепты, как замариновать его зубчиками, головками, быстрым способом в домашних условиях.

Как сделать маринованные грибы быстрого приготовления. Как мариновать вешенки, шампиньоны, рядовки. Пошаговые рецепты консервирования опят, лисичек, синеножек, подберезовиков, подосиновиков.

Как засолить арбуз на зиму кусочками, без кожуры и целиком в домашних условиях. Универсальные рецепты засолки в бочке и банках, без стерилизации. Рекомендации хозяйкам по засолу.

Как солить зеленые помидоры на зиму. Простые пошаговые рецепты засолки томатов в банках, кастрюле, ведре холодным способом. Варианты по-грузински, с начинкой под капроновую крышку.

Как приготовить маринованные кабачки на зиму. «Золотые» рецепты кабачковых заготовок. Вариант быстрого приготовления «Пальчики оближешь». Простая консервированная закуска с рисом.

Старинные и современные рецепты засолки огурцов на зиму. Быстрая консервация огурчиков холодным и горячим способом в банках, бочке, кастрюле. Секреты вкусной засолки овощей.

Простые и вкусные рецепты маринованной свеклы на зиму. Как мариновать овощи в банках без стерилизации. Заготовки быстрого приготовления в домашних условиях.