Консервация

Новое в рубрике

Пикули и соленья, джемы и конфитюры – домашняя консервация прекрасно дополнит и разнообразит семейный стол. В этой рубрике вы найдете множество рецептов домашних заготовок, а также полезные советы по выбору и обработке продуктов. Какие сочетания продуктов будут выглядеть особенно аппетитно? Как придать овощам хрустящую твердость или наоборот, мягкость? Какие заготовки требуют минимум времени для приготовления? Какие приправы и специи наиболее полно раскроют и выгодно подчеркнут вкус солений? Познакомьтесь со статьями наших авторов, чтобы выбрать самые аппетитные рецепты!